阿巴嘎旗市场监督管理局受邀开展学校食堂现场指导培训学习会

　　为筑牢辖区内校园食品安全屏障，推动校园食品安全管理再上新台阶，11月2日，阿巴嘎旗市场监督管理局受邀到旗第二中学开展学校食堂食品安全管理现场培训提升会，以现场观摩和相互交流的方式强化贯彻落实食品安全校长负责制，提升食堂食品安全工作管理水平。

　　执法人员深入了解学校食堂食品安全责任落实情况，实地查看食品安全制度、食品采购验收、食品贮存管理、食品添加剂管理和使用、餐饮具清洗消毒、设施设备的配备、食品安全自查、各类记录情况，并听取相关负责人食堂管理理念和方法，通过亮成绩、比差距、促提升，现场从业人员真真切切感受到食品安全工作的重要性。现场培训会结束后，执法人员向在校学生发放食品安全学习资料以及《致全体学生家长的一封信》等食品安全宣传材料。

　　通过此次现场指导，进一步压实了该校食品安全主体责任，有力推进食品安全质量全面提升。

　　下一步，该局将继续加大对学校食堂食品安全工作的监管力度，督促学校食堂对标先进，自纠提升，严格履行主体责任，规范工作流程，严守食品安全底线，坚决杜绝食品安全事件的发生。