关于对政协阿巴嘎旗第十一届委员会 第四次会议0059号提案的答复

李金莲委员：

　　首先，非常感谢您对我旗畜牧业工作提出了宝贵的意见。您提出的“关于发展传统乳制品行业”的提案，我局已收悉，现答复您如下：

　　一、阿巴嘎旗传统奶制品产业现状及发展情况

　　2020年起，我旗结合《农牧业农村牧区高质量发展10大行动方案》奶业振兴九条政策措施，积极落实自治区《推进奶产业高质量发展若干政策措施》，通过提档升级地方特色乳制品加工作坊、养殖加工一体化作坊等方式，改善牧户生产条件和饲养管理条件，加快转变奶牛养殖方式，提高奶牛养殖的规模化、集约化和标准化水平，保障奶源安全，提高养殖效益，建设一批较现代化、规模化、标准化奶牛养殖场（户）的同时，加快推动了养殖、加工、销售一体化发展。截至目前，在全旗范围已登记注册的乳制品手工坊达到95家，持有生产许可证的乳制品SC生产企业4家，全旗奶牛存栏达到3.3万头，全旗生鲜乳总产量达到6.4万吨.

　　（一）通过培训提高企业的创新能力和安全用材料，配料技术方面。

　　旗农科局每年积极组织乳制品小作坊和当地加工企业参加全盟奶业振兴培训和周边旗县奶酪展示会、品鉴会和文化节等，加强小作坊创新能力鼓励开发乳制品多元性，着力提高了乳制品小作坊标准化生产水平。不仅如此，还积极融入“锡林郭勒奶酪”区域品牌建设工作，积极组织有意愿且符合条件的主体申报“锡林郭勒奶酪”区域公用品牌授权主体，为提升我旗农畜产品品牌形象，进一步提高乳制品知名度奠定了坚实基础。

　　（二）奶牛养殖项目补贴政策，资金扶持建设奶源基地，从根本上解决奶源问题方面。

　　积极落实《锡林郭勒盟地方特色乳制品产业高质量发展若干政策措施》等政策，2020年以来，连续投入奶业振兴资金800余万元，重点支持地方特色乳制品加工作坊改善生产条件和饲养管理条件，提高奶牛养殖的规模化、集约化和标准化水平，保障奶源安全，提高养殖效益。截至目前，已累计扶持乳制品加工作坊70余个，改扩建小型牛奶挤奶站2处、马奶加工试点项目主体4户，扶持建设马产业标准化挤奶站6处。

　　二、下一步努力方向

　　下一步，我旗将持续融入《锡林郭勒奶酪》区域公用品牌建设工作，持续落实好《锡林郭勒盟地方特色乳制品产业高质量发展若干政策措施》，鼓励符合条件的传统乳制品加工企业、小作坊申请产品商标、绿色食品、有机畜产品、地理标志畜产品认证，打造地方知名产品品牌，增加优质绿色产品供给。进一步强化奶制品质量管理，积极培育和做大做强传统品牌，进一步提升传统奶食品牌价值，提高地方特色乳制品的市场竞争力。

　　阿巴嘎旗农牧和科技局

　　2025年5月13日